Zum Schneebergerbäck Puchegger Johann GmbH
Genießen Sie feinste Backwaren beim Schneeberger!
Herzlich willkommen in der Bäckerei Zum Schneebergergebäck in Pernitz!
Johann Puchegger und sein Team freuen sich darauf, Sie bald persönlich in der Bäckerei mit Café zu begrüßen.
Mein Name ist Johann Puchegger, und ich bin noch ein echter Bäcker aus Leidenschaft. Das schmeckt man in allen unseren Backwaren! Wir machen auch Ungewöhnliches möglich und backen für Sie einen Riesenkornspitz oder eine übergroße Schaumrolle. Unser Familienbetrieb bietet Ihnen traditionelles Bäckerhandwerk, alle Backwaren werden bei uns von Hand und täglich frisch hergestellt. Damit Sie in Ruhe Ihr Frühstück, einen Snack oder das gewählte Gebäck mit einem hervorragenden Kaffee genießen können, haben wir auch ein kleines, feines Café mit gemütlichem Außenbereich in unserer Bäckerei eingerichtet.
Wir haben auch Sonntags geöffnet!
Wir sind die einzige Bäckerei von Gutenstein bis Wiener Neustadt, die auch am Sonntag offen hat. Gerade, wenn man Zeit für ein ausgiebiges Frühstück hat, ist es doch wunderbar, sich frisches Gebäck dafür vom Bäcker persönlich zu holen!
Natürlich bekommen Sie bei uns auch den schnellen Kaffee für unterwegs – ein aromatischer Coffee to Go geht einfach immer!
Wir wissen, worauf es beim Backen ankommt!
Unsere Mitarbeiter sind unser wichtigstes Kapital. Deshalb bilden wir auch permanent Fachkräfte aus, die ihr Handwerk beherrschen. Die Kombination aus traditionellem Handwerk und moderner Technik ist unser Schlüssel zum Erfolg und zu Ihrer Zufriedenheit. Wir geben gemeinsam unser Bestes, damit Sie täglich frisches Qualitätsgebäck genießen können. Nur ausgezeichnete Rohstoffe wie Körner und Schrote aus kontrollierten Mühlen, finden den Weg in unsere Produkte.
Qualität kommt bei uns immer vor Quantität. Sämtliche Teige werden, genau wie früher, lange „geführt“. Das bedeutet, dass der Teig bei uns Zeit bekommt, um den Schneeberger-typischen Geschmack zu entwickeln und eine hervorragende Frischhaltung zu garantieren.
Gesundes Gebäck, das einfach schmeckt
Naturnah angebaute Rohstoffe werden bei uns schonend verarbeitet. Vollkornbackwaren sind ein Hauptbestandteil unseres Sortiments, denn unsere Kunden legen großen Wert auf eine gesunde Ernährung, die auch schmeckt.
Auch auf die Sauberkeit und Hygiene im Betrieb legen wir größten Wert, wir haben deshalb ein umfassendes Reinigungssystem erarbeitet, das regelmäßig überprüft wird. Abfälle werden so gut es geht vermieden, was dennoch anfällt, wird konsequent getrennt und durch Fachfirmen entsorgt.
Wir legen großen Wert auf Umweltschutz!
In der Meisterbäckerei Zum Schneebergergebäck wird die Herkunft der einzelnen Inhaltsstoffe offen dargelegt. Als handwerkliche Bäckerei sind wir abhängig von einer intakten Natur. Aus diesem Grund unterstützen wir bewusst den naturnahen Landbau. Unser Liefergebiet erstreckt sich übers Schneebergland in geringer Entfernung zu unserer Bäckerei. Somit entlasten wir bei den Transporten die Straßen und sparen Kraftstoff. Der Verbrauch unserer wichtigsten Energie – Strom – wird in der Bäckerei zudem elektronisch optimiert. Wärmerückgewinnung bei den Kältemaschinen ist für uns selbstverständlich.
Wenn Sie Lust auf frisches, wohlschmeckendes und von Hand hergestelltes Gebäck haben, kommen Sie in die Bäckerei Zum Schneebergergebäck in Pernitz! Wir freuen uns sehr auf Ihren geschätzten Besuch, Johann Puchegger und sein Team